samedi 17 janvier 2026

Et tout le fournil ment ? (Joe Krapov)

 

Le boulanger dans son fournil
Aime-t-il
Plus que nous, les boute-en-train,
Se trouver dans le pétrin ?


Pour réussir un pain polka

Doit-il écouter du Chopin ?


De la musique de baluche

Pour fabriquer une faluche ?


Une sonate de Beethoven

Pour pétrir un pain sans gluten ?


Qu’advient-il

Si son mitron

Est un adepte du litron ?


Pourquoi se sent-il lessivé

Quand il a fait du pain azyme

Pour les gloutons ?



On peut connaître

Toutes les ficelles de son métier

Et être perdu

Quand on vous dit

Que le pain à la grecque

Est une spécialité de Bruxelles !




Mais surtout

Où est passée sa Pomponnette ?

Partie battre la campagne ?

Mener un mâle à la baguette ?

Fabriquer d’autres bâtards,

Pâton rimant avec chaton ?


La disparition de la minette

Gâche sa journée,

Gâche sa fournée.

Il n’a plus le coeur au boulot

Et l’impression très peu fougasse

Qu’il se trouve au bout du rouleau,

Roulé dans la farine,

Dans un désespoir complet,

Sans munition devant la gruauté du sort,

A ne plus émettre aucun son.


Quand on a mangé son pain blanc

Et chanté « Noir c’est noir »,

Quand on trouve le thé au harem sans pita gore,

Ne reste plus alors

- on ne fait pas les choses à demie

dans l’échec -

Qu’à mettre la tête

Dans le four

Ou à entamer la lecture

De « La Légende des seigles » de Victor Hugo.


Ou à se tirer un coup

- histoire belge ? -

De pistolet ?






6 commentaires:

  1. La légende des seigles sera moins lugubre que la tête dans le four !
    Et puis il apprendra peut-être plein de choses avec cette histoire ... belge ?

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  2. Comment ? C'est toi qui as acheté le pistolet (made in Liège) de ce piètre tireur de Verlaine (434500 € chez Christie's quand même) juste pour illustrer ton propos ? Voilà ce que c'est d'être fan de l'homme aux semelles de vent !

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  3. Je vois que tu as mis de l'huile de coude sans pompée sur une huile.😁

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  4. Les raisons de déprimer sont légion, le mitron adepte du litron n'étant pas la moindre... et tu en recenses une belle fournée !,)

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  5. Ah je te reconnais bien là ! Avoir sorti de la huche faluche, baluche c'est bien de toi ces trucs muches. :-)

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  6. Cher Joe Krapov,

    Merci pour cet éclairage passionnant sur l'origine du mot "fournil".
    J'ai particulièrement apprécié la distinction que vous faites avec le latin "furnillus" et l'évolution vers le vieux français.
    Votre texte nous rappelle avec élégance que derrière chaque miche de pain se cache une histoire de mots tout aussi ancienne que le geste du boulanger.

    Une lecture très enrichissante !
    Bien amicalement, Marie Sylvie

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Nous ont-ils prédit un avenir radieux ?

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